Čirokové mouky
čirokové mouky
Mouka z čiroku je přirozeně bezlepková a obsahuje velké množství vlákniny, bílkovin i antioxidantů. Má jemně nasládlou chuť a lehkou texturu, což ji činí ideální pro bezlepkové pečení – od chleba po sušenky. V kombinaci s dalšími moukami zlepšuje strukturu těsta a zvyšuje výživovou hodnotu. U celiaků pomáhá doplnit živiny, které mohou při vyloučení lepku ve stravě chybět 🥨
Z čirokové mouky si můžete upéct na příklad slaný koláč quiche podle tohoto receptu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Přirozeně bezlepková mouka z bílého čiroku. Vhodná pro sladké i slané pečení, zahušťování, obalování masa a ryb i přípravu chlebových placek. Lze kombinovat s bezlepkovými...
Hladká čiroková mouka ze 100% čiroku z Indie s neutrální chutí. Vhodná na sladké i slané pečení a přípravu bezlepkového chleba. Používejte max. 30 % z celkového obsahu mouky v...
_-_kopie.png?67c75cf5)
