Bezlepkové obilné mouky

Bezlepkové obilné mouky představují základ každé bezlepkové kuchyně – ať už připravujete domácí chléb, koláče, palačinky nebo zahušťujete omáčky. Tyto mouky jsou vyrobeny z přirozeně bezlepkových obilovin a pseudoobilovin, jako jsou jáhly, čirok, teff, pohanka nebo kukuřice. Každá z nich má své specifické nutriční přednosti: některé vynikají vysokým obsahem vlákniny a minerálů, jiné mají příznivý vliv na trávení nebo pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi.

Všechny mouky v této kategorii jsou bezpečné pro osoby s celiakií. Jsou vyráběné bez kontaminace lepkem a vhodné i pro lidi s citlivým zažíváním. Díky široké škále chutí a vlastností jednotlivých druhů si můžete vybrat přesně takovou mouku, která se hodí pro vaše konkrétní recepty, ať už chcete lehké těsto na palačinky, výživný základ na chléb, nebo jemnou mouku na pečení dezertů 🍰 Objevte pestrý svět bezlepkového vaření s moukami, které jsou zdravé, výživné a bezpečné.