rajčatové omáčky 🍅

Rajčatová omáčka je základem mnoha středomořských a italských receptů. Vyrábí se z čerstvých nebo loupaných rajčat, často s cibulí, česnekem, olivovým olejem a bylinkami jako je bazalka, oregano nebo tymián. Je ideální na těstoviny jako je špagety, penne nebo ravioly. Může být také základ pro pizzu, lasagne nebo zeleninové směsi jako je ratatouille. Rajčatová omáčka je bohatá na vitamíny A a C, likopen a další antioxidanty 🌱