Semena určená k domácímu klíčení jsou bohatým zdrojem vitamínů, enzymů, antioxidantů a dalších bioaktivních látek. Klíčky jsou lehce stravitelné a přinášejí tělu koncentrovanou dávku energie. Používají se jako ozdoba na saláty, do sendvičů, smoothie nebo pomazánek. Proces klíčení je jednoduchý a nevyžaduje speciální vybavení. Tato semena jsou přirozeně bezlepková a představují ideální součást čerstvé a zdravé stravy.