Rýžové kokosky
Suroviny:
- 250 ml smetany
- 200 ml mléka
- půl lžičky mleté vanilky
- 100g rýžových vloček
- 100g rýžového sirupu (nebo medu)
- 150g strouhaného kokosu
Postup:
- Do hrnce nalijeme smetanu, mléko, přidáme půl lžičky mleté vanilky a rýžové vločky.
- Vaříme 15 minut na mírném ohni, často mícháme.
- Odstavíme, vmícháme rýžový sirupu (nebo med) a strouhaný kokos. Necháme vychladnout.
- Lžičkou klademe kopečky na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 170 stupních asi 15 – 20 minut do té doby, dokud nezačnou zlátnout.
Zdroj obrázku: http://www.peknevypecenyblog.cz/
