Pohankové karbanátky

Suroviny:

• 200g pohanky lámanky
• olej
• 1 pórek
• 100g hub
• kmín
• sůl
• 3 stroužky česneku
• bylinková sůl
  

Postup:

1. Do hrnce nasypeme 200 g pohanky lámanky, zalijeme ji 750 ml vody, přidáme lžíci oleje a krátce povaříme do odpaření tekutiny.
2. Na dvou lžících oleje osmahneme 1 pokrájený pórek a 100 g hub, okořeníme kmínem a osolíme.
3. Do uvařené pohanky vmícháme tři utřené stroužky česneku, lžičku bylinkové soli, houby s pórkem a dvě lžíce Hrašky.
4. Tvarujeme karbanátky a pečeme je v troubě vyhřáté na 230 stupňů na vymaštěném plechu asi 15 minut z každé strany.
5. Podáváme s domácím chlebem a zeleninovým salátem.

       Zdroj obrázku: https://www.varme.cz/