Sušená rajčata

Sušená rajčata patří mezi nejchutnější a nejvýraznější přísady do jídel. Jejich intenzivní sladkokyselá chuť obohatí saláty, těstoviny, omáčky, pomazánky i pečivo. Sušením se v nich koncentruje chuť i obsah antioxidantů, zejména lykopenu, který má příznivý vliv na zdraví. Často se marinují v oleji s bylinkami, čímž získávají ještě silnější aroma. Jsou přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a vhodná do teplé i studené kuchyně 🍽️