Pohankové vločky

Pohankové vločky jsou výživnou a přirozeně bezlepkovou alternativou klasickým obilným vločkám. Pohanka je bohatá na rutin, silný antioxidant, který podporuje zdraví cév a snižuje záněty. Pro celiaky, kteří často trpí nedostatkem živin, jsou pohankové vločky cenným zdrojem bílkovin, hořčíku a vlákniny.

Mají zemitější chuť a hodí se pro přípravu výživných snídaní, müsli nebo jako základ těsta do pečení. Jsou vhodné i pro osoby s alergiemi, protože pohanka neobsahuje lepek ani další běžné alergeny.