Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších bezlepkových alternativ. Má výbornou chuť, vysoký obsah zdravých tuků, bílkovin a antioxidantů. Je perfektní do dezertů, makronek, bábovek nebo dortových korpusů. Zajistí vláčnost a jemnou strukturu. Vykouzlit z ní můžete také mandlové mléko nebo domácí marcipán 🥧

Potřebujete další informace? Přečtěte si náš informační článek o mandlové mouce, kde se dozvíte podrobnosti o tom, na co a jak ji používat. Mandlovou mouku využijete na příklad pro přípravu tohoto bezlepkového korpusu.