Kukuřice

kukuřice 🌽

Kukuřice je výživná a přirozeně bezlepková plodina s jemně sladkou chutí. Využívá se celá – zrna do salátů, kukuřičná krupice nebo mouka do kaší, placek i pečení. Je bohatá na antioxidanty (zejména lutein), vitamíny A a E. U dětí oblíbená v podobě kaše, u dospělých jako základ bezlepkového vaření. Vhodná i pro vegetariány, celiaky a osoby s citlivým zažíváním 🌱