Chléb Gentleman kváskový bezlepkový 500g
Kód: ADV42Detailní popis produktu
Bezlepkový kváskový chléb GENTLEMAN není nic pro nedočkavce. K 24 hodinám kultivace kvásku přičtěte dvě hodiny poctivého kynutí a další jednu hodinu pečení a vyjde Vám celých 27 hodin, které jsou potřeba pro přípravu této pochoutky. Pokud Vás však podivně uklidňuje pomalé bublání založeného kvásku i typická vůně linoucí se celou domácností a milujete ten pocit, kdy z trouby vytáhnete poctivý pecen chleba, pak vítejte v klubu gentlemanů. Přece každý gentleman ví, že nic v životě se nesmí uspěchat.
Bez lepku, mléka, vajec, sóji, lupinové mouky, deproteinovaného pšeničného škrobu, barviv, aromat a konzervačních látek.
Složení:
SMĚS PRO PŘÍPRAVU KVASU: čiroková mouka, pohanková mouka, dextróza, kukuřičná mouka, hrachová mouka, květový med sušený.
SMĚS PRO PŘÍPRAVU CHLEBA: mouka z bílé rýže, mouka z hnědé rýže, tapiokový škrob, rozpustná vláknina inulin, kurakkanová mouka, jáhlová mouka, hrachový protein, jedlá sůl, guma guar (zahušťovadlo).
| Výživové údaje na 100 g: | |
| Energetická hodnota: | 847 kJ / 202 kcal |
| Tuky: | 0,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,2 g |
| Sacharidy: | 43 g |
| z toho cukry: | <0,5 g |
| Vláknina: | neuvedeno |
| Bílkoviny: | 5 g |
| Sůl: | 1,4 g |
Doplňkové parametry
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.