Suroviny:
- 1 l masového vývaru (může být i z kostky)
- 1/4 kg instantní polenty
- 50 g strouhaného sýru
- pepř
- sůl
Na ozdobu:
- mozzarella
- žampiony
- rajčata
- šunka
- sýr
Rajčatová omáčka:
- konzerovaná rajčata
- česnek
- sůl
- cukr
- bazalka
- oregáno
Postup:
- Troubu rozehřejeme na 180°C.
- Vývar přiveďte k varu.
- Do vroucího vývaru pomale vmíchávejte polentu. Za stálého míchání vařte 3 min.
- Poté odstavte z ohně a vmíchejte nastrouhaný sýr, pepř, sůl.
- Hotovou polentovou kaši nalijte na plech vyložený pečícím papírem a rozetřete.
- Teď to dejte na 10min zapéci do trouby.
- Mezitím si nachystejte věci na ozdobu.
- Po zapečení pizzu nazdobte jak klasickou pizzu : rajčatová omáčka, sýry, salámy... a dejte na dalších 15 min zapéci.
Zdroj obrázku: https://www.toprecepty.cz/
