Suroviny:
- 2 vejce
- 150 g másla
- 150 g cukru
- 3-5 banánů
- 1 dl vody
- 150 g rýžové mouky
- 150 g kukuřičné mouky
- 1 čajová lžička sody
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžička soli
- 100 g vlašskéch ořechů
Postup:
- V míse šleháme cukr s tukem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou. Ještě 30 vteřin šleháme a poté vsypeme promíchané ostatní suroviny a nakonec sekáná jádra vlašském ořechů.
- Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme asi 35-40 minut.