Bezlepkové langoše

Suroviny:

  • 500 g bezlepkové mouky (1/2 Mantler, 1/2 Jizerka).
  • 1/2 kelímku zakysané smetany
  • 250 ml mléka
  • 25 g droždí
  • 1 vejce
  • 1 lžička soli


Postup:

  1. Droždí rozmíchané v mléce, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme těsto.
  2. Přikryté ho umístíme na čtyři hodiny do ledničky.
  3. Vyválíme placičky.
  4. Langoše smažíme na oleji.