Suroviny:

• 2 vejce
• 150 g másla
• 150 g cukru
• 3-5 banánů
• 1 dl vody
• 150 g rýžové mouky
• 150 g kukuřičné mouky
• 1 čajová lžička sody
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• 1/2 lžička soli
• 100 g vlašskéch ořechů

Postup:

1. V míse šleháme cukr s tukem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou. Ještě 30 vteřin šleháme a poté vsypeme promíchané ostatní suroviny a nakonec sekáná jádra vlašském ořechů.
2. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme asi 35-40 minut.