Para ořechy jsou známé svým mimořádně vysokým obsahem selenu, který podporuje činnost štítné žlázy a imunitního systému. Jsou velké, krémové a mají jemně máslovou chuť. Hodí se k přímé konzumaci nebo jako součást směsí s dalšími ořechy a sušeným ovocem. Jsou přirozeně bezlepkové a ideální pro osoby s celiakií.