Labeta Lako 100 g

Detailní popis produktu

Chystáte se na domácí zavařování a chcete mít jistotu, že výsledek bude perfektní? Směs na nakládání zeleniny Labeta Lako vám usnadní práci a zaručí vynikající chuťový výsledek. Tento tradiční nálev dodá vaší zelenině ten správný šmrnc – ať už nakládáte okurky, cibulky, nebo třeba kukuřičné klásky.

V balení najdete 100 g sypké směsi, ke které stačí přidat vodu, ocet a cukr a během chvilky máte připravený nálev na zavařování. Směs obsahuje vyvážené množství koření, díky čemuž budou vaše nakládané dobroty chutnat tak, jak to máte rádi. Výborně se hodí i k nakládání hub, řepy nebo květáku.

Složení:
jedlá sůl, hořčičné semínko celé, koriandr celý, pepř černý drcený, nové koření mleté, hřebíček mletý

Alergeny:
hořčice

Výživové hodnoty (na 100 g):

• Energetická hodnota: 131 kJ / 31 kcal
• Tuky: 1,8 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 1,0 g
• Sacharidy: 2,0 g
• z toho cukry: 0,3 g
• Bílkoviny: 1,3 g
• Sůl: 91,5 g

Návod k přípravě:
Obsah sáčku smícháme s 1,75 l vody, 500 ml octa (8 %) a 120 g cukru. Směs přivedeme k varu a vaříme 5 minut. Připravený nálev použijeme k zalití nakládané zeleniny, uzavřeme do sklenic a sterilujeme při 80 °C po dobu 20–25 minut. Sklenice otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Tip:
Do 400 ml scezeného nálevu přidejte sáček želatiny, rozmíchejte a vytvořte ochucený aspik vhodný pro tlačenku nebo závitky.

Podívejte se také na produkty značky Labeta nebo kategorií zavařování. Pokud hledáte inspiraci, navštivte naši kategorii bezlepkových receptů, kde najdete tipy i pro nakládané speciality.