JamFix 3:1 želírovací přípravek na džemy 25 g

Detailní popis produktu

Milujete domácí džemy a marmelády? Pak víte, že výsledek závisí nejen na kvalitě ovoce, ale i na správném želírovacím přípravku. JamFix 3:1 je vaším spolehlivým pomocníkem v kuchyni – vykouzlí z vašeho sladšího ovoce prvotřídní pochoutku, na kterou budete hrdí.

JamFix 3:1 je želírovací přípravek speciálně navržený pro sladší druhy ovoce. Jeho největší předností je čisté složení – obsahuje pouze cukr, ovocný pektin a kyselinu citronovou, bez zbytečných přídatných látek. Na celý kilogram ovoce stačí jediný sáček a pouhých 330 g cukru – výsledkem je lahodný džem s výraznou ovocnou chutí. Přípravek lze použít jak při klasickém vaření na sporáku, tak při přípravě v domácí pekárně.

Návod na přípravu (klasický způsob):
Očištěné a vypeckované ovoce (900–1 000 g) rozemeleme nebo prolisujeme. Pro tužší džem nebo u šťavnatého ovoce (třešně, višně, maliny) použijeme 800–900 g ovoce. Obsah sáčku smícháme s 330 g cukru a nasypeme do ovoce. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 3–5 minut. Podle chuti přidáme kyselinu citronovou nebo cukr. Odebereme pěnu, horký džem nalijeme do skleniček, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.

Příprava v domácí pekárně:
Připravené ovoce (900–1 000 g) vložíme do domácí pekárny, přidáme 330 g cukru a zapneme program Příprava marmelády. Asi 30 minut před koncem programu přisypeme sáček JamFix 3:1, podle chuti dochutíme kyselinou citronovou. Po dokončení programu nalijeme džem do skleniček, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Složení

cukr, želírující látka: pektiny 48 %, kyselina citronová

Alergeny

Může obsahovat obiloviny obsahující lepek, mléko, skořápkové plody, sóju, vejce a hořčici.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energetická hodnota: 1128 kJ / 267 kcal
• Tuky: < 0,5 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,1 g
• Sacharidy: 63 g
• z toho cukry: 55 g
• Bílkoviny: 3,2 g
• Sůl: 0,26 g

Hledáte další produkty pro domácí zavařování nebo inspiraci na sladké recepty? Podívejte se na naši kategorii Bezlepkové zavařování, kde najdete vše potřebné. Inspirujte se také v sekci Bezlepkové recepty plné lahodných nápadů. Pokud rádi pečete a vaříte, prozkoumejte i naši nabídku v kategorii Vaření a pečení nebo se podívejte na Džemy, marmelády a povidla.