Adveni Guarová guma 100g

Kód: ADV868
Neohodnoceno
54 Kč / ks
Skladem (8 ks)

Detailní informace

Detailní popis produktu

POTRAVINÁŘSKÁ PŘIDATNÁ LÁTKA

Guma  guar se vyrábí z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba, podobné fazoli. Jde o rostlinu čeledi bobovitých, je to luštěnina, která se pěstuje hlavně ve střední Asii, především v Indii a Pákistánu. Jedná se o polysacharid s velkou viskozitou, dobře rozpustný ve vodě a patří k tzv. rozpustným vlákninám. Ve vodě totiž tvoří silně viskózní roztok i bez zahřívání.

 

TIPY K POUŽITÍ:

Již velmi malé množství gumy guar je velkým pomocníkem při bezlepkovém pečení. Guar dokáže částečně nahradit vlastnosti lepku a způsobuje, že je těsto vláčnější a drží pohromadě. Guma guar přidává pečivu na objemu, zlepšuje jeho texturu a prodlužuje jeho životnost.

Dávkování: cca 1 kávová lžička na 400 g mouky. Vyšší dávky mohou mít projímavé účinky.

Doplňkové parametry

Kategorie: Ostatní bezlepkové produkty
Hmotnost: 0.1 kg
Značka: Adveni Medical

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 

ADVENI MEDICAL

Adveni je českou firmou nabízící širokou škálu bezlepkových směsí, kaší či přísad do pčení, které jsou jednoduché na přípravu a výjimečně chutné. Jejich produkty zahrnují směsi na chléb, dorty, sušenky a dokonce i těstoviny.

Na našem e-shopu najdete také inspiraci na bezlepkové recepty, které můžete připravit s produkty Adveni. Vyzkoušejte například bezlepkový chléb Delikates se směsí semínek, který je ideální pro každodenní pečeníNebo si upečte lahodné bagety pomocí směsi Breads & BaguettesPro sladké chvíle doporučujeme bezlepkový koláč z univerzální směsi Bake & Cake. Všechny tyto recepty a mnoho dalších najdete v sekci bezlepkové recepty na našem webu.

Adveni klade důraz na vysokou kvalitu a bezpečnost svých produktů, které neobsahují žádné umělé přísady ani konzervanty. Prozkoumejte jejich nabídku v našem e-shopu a začněte péct bez starostí​ 😊 

Popup
Mouky_Akce

Využijte 10% slevu na bezlepkové mouky a směsi. Připravte se na Vánoce!