Fermato Fermentovaná salátová zálivka švestka s tonka fazolí 340 ml

Detailní popis produktu

Toužíte po salátové zálivce, která promění obyčejný salát v gastronomický zážitek? Fermato Fermentovaná salátová zálivka Švestka s tonka fazolí přináší na váš stůl výjimečnou kombinaci sladkosti zralých švestek, vanilkovo-mandlového nádechu luxusní tonka fazole a osvěžujícího červeného jalovce. Zálivka je ručně vyrobena na Moravě z pečlivě vybraných přírodních surovin – bez kompromisů.

Tonka fazole je oblíbenou ingrediencí francouzských cukrářů a parfumérů, a právě ona dodává této zálivce nádech luxusu. Sušená švestka přinese plnou přirozenou sladkost, zatímco červený jalovec – jehož chuť možná znáte z oblíbeného gin-toniku – vás na konci příjemně pošimrá na jazyku. Zálivka je fermentovaná, díky čemuž získává hlubokou chuť umami, která pozvedne vše, na co ji kápnete. V každé kapce najdete čtyři základní chutě: sladkou, slanou, kyselou a umami – přesně jako v nejlepší restauraci.

K čemu se hodí?
Zálivka skvěle doplní saláty s ovocem, ořechy a sýry. Přidejte ji do letního salátu s broskví, fíky nebo hruškou v kombinaci s výraznými sýry a oříšky. Sladší tóny zálivky fungují výborně i v omáčkách ke grilovanému masu nebo pečené podzimní kachně. Stačí zálivku přidat do omáčky nebo hotové jídlo jen pokapejte.

Zálivka je bez přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat ani barviv. Šetrně pasterováno. Trvanlivost 1 rok od data výroby, i po otevření při skladování do 21 °C. Objem: 340 ml, baleno ve skle.

Složení

Fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, sušené švestky natural (10 %), cukr, sůl, zázvorová šťáva, česneková šťáva, tonka fazole (0,3 %), červený jalovec.

Nutriční hodnoty (na 100 ml)

• Energetická hodnota: 340 kJ / 81 kcal
• Tuky: 0,3 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: <0,1 g
• Sacharidy: 18,1 g
• z toho cukry: 12,3 g
• Bílkoviny: 1,2 g
• Sůl: 4,9 g

Hledáte další inspiraci do kuchyně? Prohlédněte si naši nabídku bezlepkových omáček a dochucovadel, nebo se nechte inspirovat bezlepkovým kořením. Zálivka se skvěle hodí ke grilování – přečtěte si náš průvodce grilování bez lepku. Více produktů značky Fermato najdete na stránce Fermato.