Suroviny:
- 500 ml mléka
- 3 vejce
- hrst kukuřičných klíčků
- hrst kokosu
- pohanková mouka
Postup:
- Smícháme mléko, vejce, kukuřičné klíčky a pohankovou mouku, aby vzniklo palačinkové těsto, které by mělo být stejně husté jako na klasické palačinky.
- Palačinky smažíme na oleji.
- Upečené poklademe ovocem či namažeme medem, čokoládou, tvarohem apod.
