Adveni Tapiokový škrob (mouka) 1 kg bez lepku

Detailní popis produktu

Hledáte přísadu, která vaše bezlepkové pečení posune na zcela novou úroveň? Tapiokový škrob Adveni je přírodní, stoprocentně čistý škrob z kořene manioku, který dodá vašemu pečivu neuvěřitelnou jemnost a vláčnost. Zapomeňte na drobivé a rychle vysychající bezlepkové pečení – s tapiokovým škrobem vydrží déle čerstvé a krásně se krájí.

Tapiokový škrob má vynikající pekařské vlastnosti a neutrální chuť, díky níž plnohodnotně nahradí běžnou pšeničnou mouku. Pečivo z něj je velmi jemné, vláčné, méně se drolí a vydrží déle než běžné pečivo. Škrob je vhodný pouze pro tepelné zpracování – můžete ho použít na přípravu slaných i sladkých těst, na zahušťování polévek a omáček nebo například na obalování masa a ryb. Tapiokový škrob lze používat samostatně nebo v kombinaci s různými druhy mouk. Pokud ho chcete použít na zahuštění, rozmíchejte ho nejdříve v trošce studené vody.

Složení

Škrob z kořene manioku jedlého (tapioku) 100%.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energetická hodnota: 1481 kJ (354 kcal)
• Tuky: 0,03 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 0,02 g
• Sacharidy: 88,0 g
• z toho cukry: 0,0 g
• Bílkoviny: 0,3 g
• Sůl: 0,003 g

Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Tapiokový škrob se skvěle hodí do mnoha bezlepkových receptů. Inspirujte se v naší nabídce dalších produktů značky Adveni nebo prozkoumejte celou kategorii bezlepkových mouk a směsí. Podívejte se také na přísady pro bezlepkové vaření a pečení a najděte vše, co potřebujete pro dokonalé bezlepkové recepty. Hledáte inspiraci? Vyzkoušejte náš recept na bezlepkovou pizzu nebo si přečtěte tipy v sekci bezlepkové recepty.