MOUKA CIZRNOVÁ 450 G BIO PROBIO
Kód: PB910033Detailní popis produktu
100 % cizrna BIO
Cizrna patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin. Zasytí tak na dlouhou dobu. Je prospěšná také díky značnému množství vitamínů a minerálních látek (mangan, zinek, železo, vitamin B).
Využití v kuchyni: pečení pizzy, slaných krekrů i sladkých perníkových bochánků. Velmi dobře chutná v bylinkových dipech, v oblíbeném hummusu a falafelu i jako doplněk do chleba a dalších druhů pečiva, je vhodná na obalování ( bez použití vajec či dalších přísad perfektně drží a při smažení nenasává tolik tuku jako strouhanka), jako náhražka vajec do pečiva a moučníků.
Průměrné výživové údaje ve 100 g
- Energie:
- 1448 kJ / 345 kcal
- Tuky:
- 6,4 g
- z toho nasycené nemastné kyseliny:
- 0,54 g
- Sacharidy:
- 41,7 g
- z toho cukry:
- 2,9 g
- Vláknina:
- 16,8 g
- Bílkoviny:
- 21,6 g
- Sůl:
- 0,03 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Cizrnové moukyBezlepkové mouky Pro-Bio |
---|---|
Hmotnost: | 0.45 kg |
Značka: | Pro-Bio |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.