Pro-Bio Mouka z quinoy 300 g BIO

Detailní popis produktu

Objevte sílu quinoy v podobě jemně mleté mouky! Tato výjimečná pseudoobilovina vás okouzlí svou bohatou chutí a úžasnými nutričními vlastnostmi.

Quinoa je pseudoobilovina s vysokým podílem bílkovin, které mají velmi příznivou skladbu aminokyselin. Stejně jako naše oblíbená pohanka. Obě plodiny jsou pro náš organismus velmi výhodné základní potraviny a jídla z nich jsou vynikající. Quinoa má vysoký obsah vlákniny a nízký glykemický index. Ideální pro doplnění živin vegetariánů a veganů, ale i všech ostatních. Mouku meleme v našem bezlepkovém mlýně, takže garantujeme její bezlepkovost.

Jak ji jednoduše zařadit do svého jídelníčku? Má výraznou chuť, takže jí nahraďte jen část běžné mouky do pečiva a moučníků. Doporučujeme cca 20 % obsahu mouky v receptu. Krásně zvláčňuje, takže je bezva na palačinky a lívance, dále také na sušenky nebo na zahušťování polévek a omáček.

Složení

100 % mouka z quinoy BIO

Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1503 kJ / 356 kcal
• Tuky: 5,9 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
• Sacharidy: 58 g
• z toho cukry: 3,9 g
• Vláknina: 9,2 g
• Bílkoviny: 13,4 g
• Sůl: 0,09 g

Hledáte další bezlepkové mouky pro vaše pečení? Vyzkoušejte naši pohankovou mouku nebo se inspirujte v kompletní nabídce bezlepkových mouk a směsí. Pro zdravé pečení doporučujeme také mandlové mouky. Pokud plánujete bezlepkové palačinky, podívejte se na náš recept na bezlepkové palačinky bez obilných mouk.