Pohanková mouka hladká 400g
Kód: AP736Detailní popis produktu
Mouka je bezlepková, vhodná na přípravu slaného pečiva, placek i nejrůznějších sladkých moučníků či sušenek. Mouku lze použít na vaření a pečení v bezlepkové kuchyni, hodí se také jako příměs do běžné mouky na zvýraznění chuti běžných pokrmů.
Recept pro inspiraci: Pohankové kokosové rohlíčky
- Na vále spojíme 300 g pohankové mouky, 125 g másla, 100 g jemného třtinového cukru, 1 vejce a 125 g kokosu. Můžeme přidat trochu mléka dle požadované konzistence, dochutíme lžící rumu. Z těsta tvarujeme rohlíčky, pečeme je na vymazaném plechu. Po upečení lehce pocukrujeme.
Složení:
- Mletá loupaná pohanka.
Příprava:
- Mouku můžete využít v jakémkoli receptu místo běžné mouky, můžete ji také použít ke zjemnění či zahuštění omáček, polévek či zeleninových pokrmů.
Výživové údaje na 100 g: | |
Energetická hodnota: | 1428 kJ / 343 kcal |
Tuky: | 1,9 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,4 g |
Sacharidy: | 81,4 g |
z toho cukry: | 0 g |
Vláknina: | 3,7 g |
Bílkoviny: | 10,5 g |
Sůl: | <0,1 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pohankové mouky |
---|---|
Hmotnost: | 0.4 kg |
Značka: | Apotheke |
Typ: | Hladká |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář