Grizly Ghí přepuštěné máslo 500 ml
Kód: G4240_-_kopie.png?67c75cf5)
Detailní popis produktu
Ghí neboli přepuštěné máslo nebo také šmelc je čistý mléčný tuk, který se připravuje velice pomalým přepouštěním másla. Při této proceduře se z másla odpařuje voda a vznikající pěna, ve které jsou mléčné bílkoviny, cukry a další látky, které obsahuje běžné máslo. Výsledným produktem je opravdu čistý tuk, který má žlutou barvu a lahodnou máslovou vůni. Ghí má vysoký kouřový bod, který se pohybuje okolo 240 °C, při pečení nebo smažení nedochází k přepalování.
Použití: Ghí má velmi podobné využití jako klasické máslo. Skvěle se hodí na základy polévek, omáček a jíšek. Použijte ghí při restovaní zeleniny, nebo jím pokrmy naopak na závěr potřete, na zjemnění chuti. Ghí si můžete vzít s sebou i když cestujete, protože jej není nutné uchovávat v lednici.
| Nutriční hodnoty / 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 3700 kJ / 883 kcal |
| Tuky: | 99 g |
| z toho nasycených: | 67,4 g |
| Sacharidy: | 0 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| Bílkoviny: | 0,8 g |
| Sůl: | 0 g |
Grizly 🐻
Grizly je česká rodinná firma z Olomouce, která se specializuje na výrobu a prodej široké škály zdravé výživy pro všechny věkové kategorie. Jejich obrovskou nabídku naleznete i v našem obchodě. Vybírat si můžete z různých druhů mouk, sušeného ovoce, ořechů, luštěnin a v neposlední řadě také sladkých pochoutek. Produkty Grizly udělají radost každému, kdo rád zdravě a netradičně mlsá a klade důraz na kvalitu a nezávadnost potravin 🍀.
