Suroviny:
- 300g Doves Farm chlebová směs tmavá
- 150g Doves Farm samokypřící směs
- 150g másla
- 125g cukru
- 350 ml vlažného mléka
- 250g tučného tvarohu
- 3 vejce
- 2 lžíce rumu
- 75g rozinek
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžičky sušeného bezlepkového droždí
- 1 lžička bezlepkového kypřícího prášku
- kúra z bio citrónu
- mandle na ozdobu
- tuk na vymazání formy
- bílky na potření (nemusí být)
Postup:
- Všechny suroviny důkladně promícháme. Těsto je zpočátku velmi řídké, mouka však do 10 až 15 minut nasákne tekutiny.
- Těsto dáme do vymazané a vysypané formy do tepla vykynout na půl hodiny (na topení nebo do předehřáté trouby na 30stupňů).
- Dáme péci do předehřáté trouby na 180stupňů zhruba na 45 až 50 minut.
- Těsta je hodně, je lepší dělat na tříčtvrteční plech
Zdroj obrázku: https://www.radyzezivota.cz/
