Energetická hodnota 1564 kJ /375 kcal
Tuky: | 3,0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,0 g |
Sacharidy: | 72,0 g |
z toho cukry: | 0,0 g |
Vláknina: | 2,0 g |
Bílkoviny: | 12,0 g |
Sůl: | 0,0 g |
Přirozeně bezlepková jáhlová mouka je vhodná pro pečení pečiva, placek i nejrůznějších sladkých sušenky, pro zahušťování omáček.
Jáhlová mouka je bohatým zdrojem hořčíku, fosforu, draslíku, železa, mědi, zinku. Z vitamínu převažují vitamíny skupiny B. Obsahuje také vlákninu.
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování.
Složení: jáhly
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 1564 kJ /375 kcal
Tuky: | 3,0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,0 g |
Sacharidy: | 72,0 g |
z toho cukry: | 0,0 g |
Vláknina: | 2,0 g |
Bílkoviny: | 12,0 g |
Sůl: | 0,0 g |
Kategorie: | Jáhlové mouky |
---|---|
Hmotnost: | 0.3 kg |
Značka: | Extrudo |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.