Apotheke Quinoa červená 250g
Kód: AP459Detailní popis produktu
Červená quinoa (Merlík chilský) je stejně jako běžná bílá quinoa bezlepková, má příjemnou strukturu a neutrální chuť, snadno a rychle se upravuje. Liší se jen mírně konzistencí, v uvařeném stavu zůstává o něco pevnější a křupavější. Má všestranné použití, jako alternativa různých obilovin.
Složení: quinoa červená
Příprava: před tepelnou přípravou je vhodné namočit zrnka quinoy na několik hodin do vody nebo je důkladně propláchnout vroucí vodou. Vaříme podobně jako rýži: 2 šálky vody na 1 šálek quinoy, vaříme cca 15 minut. Sbíráme vzniklou pěnu. Ideálně připravená by měla být jemná, nadýchaná, s lehce oříškovou chutí.
Výživové údaje na 100 g: | |
Energetická hodnota: | 1 594 kJ / 381 kcal |
Tuky: | 5,9 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g |
Sacharidy: | 71,4 g |
z toho cukry: | 0 g |
Vláknina: | 7,1 g |
Bílkoviny: | 14,3 g |
Sůl: | 0 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář