Apotheke Slzovka obecná 200g

Kód: AP457
Neohodnoceno
Značka: Apotheke
73 Kč / ks
Skladem (2 ks)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Slzovka obecná (také Jobovy slzy) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě, u nás zatím málo známá. Je přirozeně bezlepková, používá se jako přídavek do kaší, polévek nebo zdravotních čajů.

 

Složení: plod slzovky obecné (Coix lacryma-jobi).

 

Příprava: slzovku propláchneme a máčíme alespoň na 1 hodinu (nejlépe však přes noc) ve vodě. Poté vaříme společně s rýží, či jinou přílohou (kuskusem, bulgurem), slzovky přidáváme max. 1/3. Hrstku slzovky lze též přidat do každé polévky k obohacení a zahuštění. Výborná je s houbami připravená jako „kuba".

 

Doporučené dávkování: 40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce.

 

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota:  1625 kJ / 388 kcal
Tuky:  7,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny:  1 g
Sacharidy:  67,1 g
z toho cukry:  3,8 g
Vláknina:  3,6 g 
Bílkoviny:  13,3 g  
Sůl:  0 g 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Bezlepkové cereálie a müsli
Hmotnost: 0.2 kg
Značka: Apotheke

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: