Apotheke Slzovka obecná 200g
Kód: AP457Detailní popis produktu
Slzovka obecná (také Jobovy slzy) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě, u nás zatím málo známá. Je přirozeně bezlepková, používá se jako přídavek do kaší, polévek nebo zdravotních čajů.
Složení: plod slzovky obecné (Coix lacryma-jobi).
Příprava: slzovku propláchneme a máčíme alespoň na 1 hodinu (nejlépe však přes noc) ve vodě. Poté vaříme společně s rýží, či jinou přílohou (kuskusem, bulgurem), slzovky přidáváme max. 1/3. Hrstku slzovky lze též přidat do každé polévky k obohacení a zahuštění. Výborná je s houbami připravená jako „kuba".
Doporučené dávkování: 40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce.
Výživové údaje na 100 g: | |
Energetická hodnota: | 1625 kJ / 388 kcal |
Tuky: | 7,4 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 1 g |
Sacharidy: | 67,1 g |
z toho cukry: | 3,8 g |
Vláknina: | 3,6 g |
Bílkoviny: | 13,3 g |
Sůl: | 0 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Bezlepkové cereálie a müsli |
---|---|
Hmotnost: | 0.2 kg |
Značka: | Apotheke |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář