Indická rychlá pánev 130g Labeta

Detailní popis produktu

Indická rychlá pánev je kvalitní low carb pečivo bez lepku a laktózy, obohacené o bylinky. Placku připravíte každé ráno čerstvou velmi rychle a vytvoříte s ní skvělá jídla.

Upečenou placku můžeme jíst jen tak, plněnou jako sendvič nebo s ní pracujeme jako s korpusem na slaný dort. Plníme nebo zdobíme jí podle své chuti, ale pokud ji  přizdobíme kurkumou, kari nebo koriandrem, získáme voňavé a Indií inspirované jídlo.

• výrobek řady Evelína – směs je bez laktózy a bez lepku, s nízkým obsahem soli, bez umělých konzervantů, barviv a aromat, bez zvýrazňovačů chutí a vůní 
• směs je low carb
• obsahuje 5 druhů koření
• je s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin
• z balení vytvoříte 1 placku a z ní 2 svačiny

Balení obsahuje

114 g směsi a 6 g sušeného droždí

K tomu přidáte

150 ml vody a 1 vejce

Složení

Cizrnová mouka, lněná mouka, pohanková mouka, sušená zelenina v různém poměru (rajčata,
mrkev, cibule, pastiňák, celer, paprika, česnek, pažitka, petrželová nať), sušené droždí
(pekařské droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát), chia semena (Salvia hispanica), směs koření (kurkuma, kmín, koriandr, chilli, skořice), jedlá sůl, citronová kůra, extrakty koření.

Může obsahovat mléko, skořápkové plody, sóju, vejce a hořčici.

Návod na přípravu

1. Suchou směs a přibalené droždí zamícháme vidličkou se 150 ml teplé vody (asi 37 °C) a 1 vejcem.
2. Malou pánev o průměru 20 cm vytřeme olejem a vysypeme vrchovatou lžící bezlepkové mouky.
3. Pánev zakryjeme poklicí a nahřejeme na středně vyšším stupni (asi 4 minuty).
4. Vložíme těsto do pánve, pomocí vlhké lžíce rozprostřeme a pod poklicí pečeme asi 8 minut. Poté pomocí talíře korpus otočíme a opět dopečeme pod poklicí asi 4 minuty.
5. Hotovou placku vyjmeme, přebytečnou mouku z povrchu odstraníme a zdobíme podle své chuti.