Míchaný mazanec do pekárny

Suroviny:

  • 250g  Doves farm samokypřící směs                              
  • 250g Doves Farm chlebová směs tmavá
  • 10 dkg másla rozpustit
  • 250g tučného tvarohu
  • 10 dkg cukru
  • 2 žloutky
  • sušené droždí
  • špetka soli
  • 350 ml vlažného mléka
  • citr. kůra
  • vanilkový cukr
  • hrst rozinek
  • 2 lžíce rumu (zlehčuje těsto)
  • 1 lžička kypřícího prášku


Postup:

  1. Do domácí pekárny dáme žloutky, vlažné mléko, rozpuštěné máslo, tvaroh, rum a citronovou kúru.
  2. V míse smícháme Samokypřící směs a Chlebovou mouku, cukr, vanilkový cukr, sůl, rozinky a kypřící prášek. Přidáme do pekárny. Navrch nasypeme sušené droždí.
  3. Pečeme na rychlý program (použili jsme program na 80 minut.