- Cibulku nakrájíme, mírně ji osmažíme na sádle a na chvíli přidáme
pokrájené bylinky a lehce opepříme.
- Těsto zaděláme ze směsi, vody, vína a
droždí a přidáme vychladlou osmahnutou cibulku s bylinkami (a tukem).
- Do vymíchaného těsta přidáme na kostičky nakrájené uzené maso a ještě
dobře promícháme.
- Důkladně vymazanou formu naplníme těstem a necháme kynout pokud možno
v teplejším prostředí (např. v temperované troubě asi 1 hodinu – záleží
na podmínkách).
- Před pečením potřeme povrch věnce olivovým olejem.
- Pečeme 50–60 min. při teplotě 180 °C.
Poznámka:
Stejné těsto můžeme upéct i v muffinových formičkách (doba pečení bude samozřejmě kratší).
Dovolte mi, abych vám pomohl utratit nějaké peníze :)