Bezlepkový chléb s dýňovými semínky

Suroviny:

  • 500g směsi Jizerka
  • 1 lžička cukru
  • 9g soli
  • 1 sáček sušeného droždí
  • 300ml vody
  • 50ml mléka
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžíce octa
  • 2 hrsti dýňových semínek + na ozdobu


Postup:

  1. Směs Jizerka přesypejte do mísy, vmíchejte k ní cukr, sůl a droždí a pak postupně přidávejte vodu, mléko, olej a ocet.
  2. Vmíchejte semínka, směs přelijte do chlebíčkové formy, posypejte dalšími semínky.
  3. Dejte péct do trouby předehřáté na 190°C na 20 minut.
  4. Zkontrolujte zapíchnutím špejle a případně 10 minut dopečte.