Kvasnicové vločky bez lepku 125g

Detailní popis produktu

Droždí nebo kvasnicové vločky (nutriční kvasnice) jsou vynikajícím doplňkem výživy. Nepleťte si je s pivovarskými kvasnicemi, které vznikají během procesu výroby piva a mohou mít hořkou příchuť. Neobsahují žádné aktivní nebo živé enzymy (jako pekařské droždí), takže se nemusíte bát o vznik trávicích problémů. Živnou půdou pro jejich výrobu je řepná melasa nebo cukrová třtina. Mají jemnou, kořeněnou, ořechově-sýrovou příchuť. Obsahují celé spektrum esenciálních aminokyselin a vyvážený řadu vitamínů skupiny B, včetně kyseliny listové, thiaminu, B6 a niacinu. Jsou také dobrým zdrojem selenu, železa, zinku, vlákniny a mají přirozeně nízký obsah sodíku a nasycených tuků. Kvůli vysokému obsahu vitaminu B1, který je citlivý na teplo, se vločky nikdy nevaří. Přidávají se až do hotového pokrmu. Neobsahují gluten (lepek), laktózu, sóju ani vejce. Kvůli vysokému obsahu bílkovin jsou mimořádně vhodné pro vegetariány a vegany.

Použití:

Doplňují přírodní chuť potravin. Ideální na dochucení / zahuštění polévek, sýrových omáček, dušeného masa, zeleniny, rýže, salátů, smoothies nebo popcornu. TIP: Nahraďte nimi nastrouhaný parmazán, například na Vašich oblíbených těstovinách.

Složení:

100% droždí jemné (sušené kvasnicové) vločky.