Italská rychlá pánev 130g Labeta

Detailní popis produktu

Italská rychlá pánev je velmi kvalitní low carb pečivo bez lepku a laktózy, kořeněné italskými bylinkami, které upečete na pávni snadno a rychle. S plackou vytvoříte chutné a zdravé svačiny nebo večeře. 

Ze směsi upečeme placku, plníme jí jako sendvič sýrem, pomazánkou, pršutem, zdobíme cherry rajčaty, čerstvými lístky bazalky a zakápneme olivovým olejem. 

• výrobek řady Evelína – směs je bez laktózy a bez lepku, s nízkým obsahem soli, bez umělých konzervantů, barviv a aromat, bez zvýrazňovačů chutí a vůní 
• směs je low carb
• obsahuje 5 druhů koření
• je s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin
• z balení vytvoříte 1 placku a z ní 2 svačiny

Balení obsahuje

124 g směsi a 6 g sušeného droždí

K tomu přidáte

230 ml vody a 1 vejce

Složení

Lněná mouka, pohanková mouka, sušená zelenina v různém poměru (rajčata, mrkev, cibule, pastiňák, celer, paprika, česnek, pažitka, petrželová nať), sušené droždí (pekařské droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát), chia semena (Salvia hispanica), směs koření (česnek, oregano, majoránka, tymián, saturejka, rozmarýn), extrakty koření, jedlá sůl.

Může obsahovat mléko, skořápkové plody, sóju, vejce a hořčici.

Návod na přípravu

1. Suchou směs a přibalené droždí zamícháme vidličkou se 230 ml teplé vody (asi 37 °C) a 1 vejcem.
2. Malou pánev o průmeru 20 cm vytřeme olejem a vysypeme vrchovatou lžící bezlepkové mouky.
3. Pánev zakryjeme poklicí a nahřejeme na středně vyšším stupni (asi 4 minuty).
4. Vložíme těsto do pánve, pomocí vlhké lžíce rozprostřeme a pod poklicí pečeme asi 8 minut. Poté pomocí talíře korpus otočíme a opět dopečeme pod poklicí asi 4 minuty.
5. Mezi tím si připravíme oblohu. Například olivy, zeleninu, nastrouhaný sýr, šunku a bylinky.
6. Hotovou placku vyjmeme, přebytecnou mouku z povrchu odstraníme a zdobíme podle své chuti.

Labeta radí, jak na to

√ V závěru pečení placku posypeme sýrem, který necháme lehce rozpustit.
√ Pro více inspirace klikněte a zjistěte, jak ze směsi například připravit sendvič nebo slaný dort.