Složení:

Kukuřičný škrob, bramborový škrob, modifikovaný kukuřičný škrob, rýžová mouka, cukr.

Návod na přípravu:

Recepty jsou shodné jako při použití normální mouky na přípravu těst, knedlíčků do polévek, k zahušťování polévek, omáček apod. Přidáme-li do směsi kypřící prášek nebo droždí, zhotovíme rohlíky, housky, koláče apod. Těsto bramborové i pro pečivo dáváme po zadělání ihned péct nebo vařit, protože velmi rychle řídne.