V míse smíchejte nasekané rozinky s tvarohem, vejci, změklým máslem, moučkovým cukrem, pohankovou a kukuřičnou moukou, práškem do pečiva, mletým lněným semínkem a citronovou kůrou. Můžete přidat i nasekané mandle.
Propracujte těsto. Kdyby bylo řídké, přidejte trochu mouky. Vytvořte bochánek, který potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova, asi 40 minut.
Dovolte mi, abych vám pomohl utratit nějaké peníze :)