Do hrnku dáme droždí, trošku mouky a trošku cukru - necháme v teple pod ubrouskem vykynout.
V kastrůlku rozpustíme máslo (lze použít v kombinaci s Herou nebo rostl. máslo), přidáme mléko.
Do mísy dáme mouku, cukr, sůl, žloutky, rum, citr. kůru; přidáme rozpuštěný tuk s mlékem a vykynuté droždí, rozinky.
Vypracujeme měchačkou těsto a nechám vykynout. Uděláme bochánek, (nebo 2 menší), dáme na pečící papír na plech, potřeme bílkem a zapícháme mandle. Necháme na plechu ještě chvíli vykynout a pak pečeme.
Pro zjednodušení lze těsto dát vykounout rovnou do pečící formy, kde necháme v teple vykynout, a následně pečeme v předehřáté troubě zhruba na 180 stupňů.
Dovolte mi, abych vám pomohl utratit nějaké peníze :)