Mouka z černé rýže

Mouka z černé rýže

Kód: mouka z černé rýže
Dostupnost: skladem
Cena: 48 Kč
Hmotnost balení: 500 g
Množství:

Složení: 100 % rýže černá

Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi všestranná,pro sladké i slané pečení,na zahušťování,

pro přípravu placek, knedlíků, noků.

Mouka z černé rýže se obvykle míchá s jinými druhy mouk, protože těsto jen z rýžové mouky není příliš pružné. Je vhodné ji kombinovat hlavně s moukami, které obsahují hodně bílkovin. Můžete jí použít až 1/3 z celkového množství mouky v receptu. Podotýkáme, že při použití této mouky může mít výsledný produkt fialovou barvu.

zpět nahoru