Cizrnová mouka hladká

Cizrnová mouka hladká

Kód: ADVENI 8
Dostupnost: 5 dnů
Cena: 34 Kč
Hmotnost balení: 250 g
Množství:

Složení: 100% mletá semena cizrny.

 

Tipy k použití:

 

  • na slané pečení i pro přípravu sladkých dezertů
  • na zahuštění polévek a omáček
  • na placky (italská cecina, indická pudla besan)
  • smíchaná s vodou vytváří těstíčko na obalování
  • na noky a knedlíky

 

Cizrnová mouka chuťově připomíná oříšky. Při pečení a vaření ji používejte bez předchozí úpravy. Při přípravě nepečených dezertů ji nasucho orestujte, než zezlátne a začne příjemně vonět. V indické kuchyni se často restuje dozlatova a poté míchá s přepuštěným máslem, cukrem a kořením. V naší nabídce naleznete hladkou a polohrubou cizrnovou mouku. Na italské a indické recepty (placky, sladkosti) a obalovací těstíčka doporučujeme spíše hladkou mouku. Polohrubá se hodí například na přípravu noků a knedlíků.

 

Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

zpět nahoru