Čiroková mouka

Čiroková mouka

Kód: AP737
Dostupnost: skladem
Cena: 32 Kč
Hmotnost balení: 400 g
Množství:

Čirok je jednou z nejstarších bezlepkových obilnin, v celosvětové produkci je pátou nejpěstovanější obilovinou. Pro svou neutrální chuť a výborné pečící vlastnosti je ideální surovinou pro přípravu bezlepkového pečiva. Někdy se mu přezdívá "pšenice celiaků".

 

Složení:

  • čirok 100%

 

Příprava:

  • Mouku můžeme využít na přípravu bezlepkových pokrmů nebo jako náhradu části pšeničné mouky při kuchyňských úpravách běžných pokrmů. V jakémkoliv receptu je možné nahradit až 60 % běžné mouky moukou z čiroku.
zpět nahoru